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ロースステーキ　500g 125g✖️4枚

【2021インターナショナル・ロゼ・チャンピオンシップ 銀賞】 【Sakura wowen's wine awards 2023 金賞受賞】 フランスのファッションデザイナーココ・シャネルは「エレガ ンスとは、内面が外見と同じくらい美しいこと」と言いました。 それはソアレ・ロゼでも証明されました。ボトルのデザイン はミニマルでエレガント、中のワインも同じように端正です。 モダンなボトルデザインは、プレゼントワインにもふさわしく、 大事な記念日や、ゲストを招待する時にいただきたい、ある いはワイン好きが集まるシーンで活躍できるワインです。 バラの控えめなピンクの色合いと魅惑的な花の香りは、ワイ ン初心者にも愛好家にも魅力的で、生き生きとした酸味、完 全に調和したアルコール、新鮮な赤い果実の風味のバランス が最初の印象を決定づけます。 赤ワインの特徴が強い2つの品種(カベルネ・フランとカベ ルネ・ソーヴィニヨン)を組み合わせた複雑な味わいを楽し める、こちらのワインは、8°Cほどで飲むことをおすすめします。 [原産国]ルーマニア [内容量]750ml [タイプ]ロゼ/ドライ [アルコール度数]12.5% [葡萄品種]カベルネ・フラン(60%)、カベルネ・ソーヴィニヨン(40%) [品質分類]DOC-CMD Samburesti-Bolovanu [産地] サンブレッシティボロヴァヌ

古代ギリシアの哲学者アリストテレスは「科学と芸術は経験 によって進化する」と言いました。ヴィナルテが、黒葡萄から この白ワインを作り出すことができた決定的な要因は、それ までの経験で積み上げた進化があったからです。このブラン・ ド・ノワールはカベルネソーヴィニョン(100%)から作り上 げられた神秘的な白ワインとなっております。 外観は、透き通る緑がかったレモンイエロー、香りは洋ナシ、 ブラックチェリーに近いけれどフルーツの印象よりも、スパイ シーさを感じる意外性があります。コリアンダーや白コショウ などオリエンタルなニュアンスに、わずかながらバラやスミ レっぽさも感じます。 白ワインの中では、しっかりとしたコクのあるワインです。果 実味は控え目ですが、酸味、ミネラル感、そして後から押し 寄せる塩味が、立体的な味わいを創り上げています。力強さ だけでなく、奥深さも兼ねており、飲めば飲むほどやみつき になる味です。 白身魚のクリームソース、鶏肉の煮込み料理と合わせると良 いです。温度は低めでスタートし、徐々に味わいの変化を楽 しめる1本です。 [原産国]ルーマニア [内容量]750ml [タイプ]白/ドライ [アルコール度数]12.5% [葡萄品種]カベルネソーヴィニョン [品質分類]DOC-CMD Samburesti-Bolovanu [産地] サンブレッシティボロヴァヌ

【Sakura Women's Wine awards 2022(日本)金賞受賞】 こちらのワインは味わい、色合い、香りを通して、飲むたび にワインの価値を思いださせてくれます。深みのあるレッド。 熟したブラックベリーやプラムに、鮮烈なバラや牡丹の香り がとても印象的です。木樽からの熟成香も感じられ、フラン スの熟成ブルゴーニュを彷彿させるイメージです。 強めのアタック、穏やかな果実味としっかりした酸味、エレガ ントさを感じながらも、しっかりタンニンや苦味のあるフルボ ディスタイル、複雑な味わいです。国際品種メルロー (90%)は、その土地の個性、つまりテロワールを反映しや すいブドウ品種です。このメルローは、ルーマニアらしさを 反映しており、どこの地域にも真似できない独特な味わいを 表現しています。 料理は醤油ベースの肉料理、熟成チーズ、もちろん赤身肉の ステーキなどともマリアージュするでしょう。15°C前後の室温 で楽しむことをおすすめします。更に開封2,3日後の変化も楽 しむ価値があります。 Sakura Women's Wine awards 2022(日本)金賞受賞 [原産国]ルーマニア [内容量]750ml [タイプ]赤 /ドライ [アルコール度数]14.0% [葡萄品種]メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン [品質分類]DOC-CMD Mehedinti-Starmina [産地]メヘンディティ

【ムンドゥス・ヴィーニ 2020 - グランド・インターナショナル・ワイ ン・アワード Silver Medal 受賞】 ルーマニア初のフェテアスカ・ネアグラ(黒い乙女)とバベア スカ・ネアグラ(黒い貴婦人)の土着ぶどう2種類を組み合 わせたロゼワイン。 自然に誕生した葡萄の木々の子孫であり、古くから存在する ルーマニア原産の2つ葡萄は温暖な大陸気候と地中海の影響 を受けたスタルミナのブドウ園中に広がっています。こちらの ワインは葡萄の品種ごとに醸造された後にブレンドをされ、 誕生します。 透明感溢れるピンク色、輝きを感じます。香りはやや華奢で 控え目、鼻をグラスに近付けると、イチゴやサクランボ、白い 小花のような上品な香りを感じます。清楚ながらも、端正な 佇まいの女性が思い浮かびます。 香りと対照的な味わい、はっきりした印象が残る酸味と口に残 る果実味。陽気で明るい印象の一本です。 伸びのある酸味は、様々な料理と合わせられます。野菜のフ リッター、鶏肉の唐揚げ、シーフードサラダ、エビのアヒージョ が特におすすめです。シチュエーションを選ばない味で、ホー ムパーティやワインの持ち込み等のシーンに、ぜひご活用し ていただきたいワインです。 アルコール度数 12.5%あり、キンキンに冷やしてからいただく ことによって、さらにキレイな酸を引き出すことができます。 [原産国]ルーマニア [内容量]750ml [タイプ]ロゼ/ドライ [アルコール度数]12.5% [葡萄品種]フェテアスカ・ネアグラ(黒い乙女)/バベアスカ・ネアグラ(黒い貴婦人)共に土着品種 [品質分類]DOC-CMD Mehedinti-Starmina [産地]メヘンディティ

【ロンドン・ワイン・コンペティション2021 銀メダル】 【 パリ・ワインカップ2021 銀メダル】 【IWSC 2021 銅メダル 受賞】 ワイン業界ではワインの組み合わせが2つあると言われてい ます。結果が分かっているからこそ失敗のない組み合わせ、 そして稀にみる完璧な組み合わせ。こちらのフェテアスカ・ ネアグラ、ネグル・デ・ドラガシャニ、ノヴァクの唯一のブレ ンドであるネデーア・ロシュは後者です。色、香り、味のバ ランスが完璧にとれた一本です。 輝きのあるやや濃い赤、フレッシュなブルーベリーやチェリー にすみれやクローブのニュアンスもあり、上品さを感じる香り です。 味わいは、穏やかな果実味と分かりやすいタンニンが特徴的 です。酸味はワインを飲み込んだ余韻に感じることができ、 辛口の赤ながらもユニークな味わいはルーマニアの土着ぶど うの魅力です。 料理と楽しむ場合、ラムやイノシシ、鹿など少々クセのある 肉料理あるいは山羊のチーズと合わせてみたいワインです。 [原産国]ルーマニア [内容量]750ml [タイプ]赤/ドライ [アルコール度数]13.5% [葡萄品種]フェテアスカ・ネアグラ、ネグル・デ・ドラガシャニ、ノヴァク(土着品種) [品質分類]DOC-CMD Mehedinti-Starmina [産地]メヘンディティ

ルーマニア土着品種、タマイオアサ・ロマネスカのみで作られ たワイン。色は無色に近いレモンイエロー、サラっとして、香 りはライチやマスカットのようで甘やかに、白薔薇のフローラ ルなアロマと少々白コショウのようなスパイシーさも感じます。 やや甘めの果実味に酸味やわずかな苦味があり、複雑な味 わい。飲みやすい半甘口と思いきや、意外と奥深いところが あります。 辛口が苦手あるいはワイン初心者におすすめです。お料理 だけでなくコンポートしたフルーツやクリームチーズ、フレッ シュチーズ、ちょっとした焼き菓子などと合わせるのもオシャ レです。 香りが印象的なこのワインは、6~8°Cに冷やして味わいくだ さい。しっかりと冷蔵庫で冷やす、あるいは氷水で15分ほど 冷やしてからお楽しみください。 夏の暑い日にはキンキンに冷やしたワインを炭酸ソーダで 割って爽やかなワインカクテル「スプリッツァ」でいただくの もおすすめ。 カステルスタルミナ（白） [原産国]ルーマニア [内容量]750ml [タイプ]白/中甘口 [アルコール度数]12.2% [葡萄品種]タマイオアサ ロマネスカ 2020 [品質分類]DOC-CMD Mehedinti-Starmina [産地]メヘンディティ

【ジルベール&ガイヤールインターナショナルチャレンジ 金メダル受賞】 鮮やかな紫がかった赤色、熟したブルーベリー、カシス、プ ラムの香り、フレンチオーク由来のヴァニラのような甘い香り が、ワインに複雑な表情を醸し出しています。 味わいは、程よい果実味とバランスの取れた酸味。ややフル ボディースタイルの中辛口赤。フェテアスカ・ネアグラという ルーマニアの土着品種を100%使用にも関わらず、クセのな い穏やかな味わい。後半、樽熟成由来の苦味を感じますが、 この苦味こそ、料理と合わせる幅を広げることを可能にして います。肉料理、熟成チーズ、脂が乗った和牛ステーキ、さ らににダークチョコなどと一緒にお楽しみください。 開封後すぐでも楽しめますが、2日以降でも、全体がよりまと まりを感じるようになります。室温に戻し、20°C以下の状態 でお楽しみください。 リーズナブルな価格ですが、世界のワイン賞を受賞した人気 ワイン。コストパフォーマンスが高く、日常のマンネリに少々 刺激を与えてくれます。 ワインセラーの状態にもよりますが3年から4年寝かせることも でき、その間にビロードのような質感と複雑な香りをまとい、 新たな味も楽しませてくれます。 [原産国]ルーマニア [内容量]750ml [タイプ]赤/中辛口 [アルコール度数]12.7% [葡萄品種]フェテアスカ・ネアグラ(黒い乙女)2018 土着品種 [品質分類]DOC-CMD Mehedinti-Starmina [産地]メヘンディティ

2022 Sakura Women's Wine Awards銀賞受賞 買って間違いのない、しかもリーズナブルにお楽しみ頂ける1本。 
輝きのある、紫がかった綺麗なルビー色で、
果実主体の心地良い香りを楽しめます。 フォレストフルーツ、ドライプラムのようなニュアンスを持っているのが特徴です。17度でお飲み頂くと、キャラメルと上質なスパイスの香りが際立ちます。 カステルスタルミナの特徴というのは、長くお楽しみ頂けるワインということで、5年ほど瓶の中で熟成させると、ビロードのような味わいと、複雑なアロマの香りが醸し出されます。 このワインに合うお料理は、ステーキ、赤身の肉、ルーマニアの伝統的な料理、熟成したチーズなど。豚肉、牛肉などにも合いますが、キジ、七面鳥などにも良く合います。    飲み頃温度は、15～18 ℃ [原産国]ルーマニア [内容量]750ml [タイプ]赤/中辛口 [アルコール度数]12.68% [葡萄品種]メルロー [品質分類]DOC-CMD Mehedinti-Starmina [産地] メヘンディティ

ルビーレッドの色、コクのある上質なタンニン、そしてほど良い酸味のあるのが特徴。心地よく酸っぱい甘い味がします。 ノヴァック品種は、ジューシーなブルーベリー、熟したチェリーといった、豊富な香りで、カステルボロヴァヌというブランドを更に魅力的なものにしています。 またこのワインは、上質なチョコレートのニュアンスも含んでいます。芳香と味わいの面で、食欲をそそる独特な個性を示し、ルーマニアの伝統的な肉料理(ロースト)などに非常によく適しています。また羊の肉にも良く合います。 飲み頃温度 * 16〜18℃ 基本情報 [原産国]ルーマニア [内容量]750ml [タイプ]赤/中辛口 [アルコール度数]13.46% [葡萄品種]ノヴァック [品質分類]DOC-CMD Mehedinti-Starmina [産地] サンブレッシティボロヴァヌ

エスパルセットプレミアムハニーの蜜源であるエスパルセットは、キルギスのイシククル州の天山山脈に囲まれた天然ミネラルを多く含む土壌で育ちます。 標高2,000m～3,000ｍの地域に生息する完全無農薬の薬草（イガ豆科）の「エスパルセット」を蜜源として採取されたホワイトの珍しい生はちみつでビタミンや抗菌成分が豊富とされています。