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カステルスタルミナ（白）

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ルーマニア土着品種、タマイオアサ・ロマネスカのみで作られたワイン。色は無色に近いレモンイエロー、サラっとして、香りはライチやマスカットのようで甘やかに、白薔薇のフローラルなアロマと少々白コショウのようなスパイシーさも感じます。
やや甘めの果実味に酸味やわずかな苦味があり、複雑な味わい。飲みやすい半甘口と思いきや、意外と奥深いところがあります。
辛口が苦手あるいはワイン初心者におすすめです。お料理だけでなくコンポートしたフルーツやクリームチーズ、フレッシュチーズ、ちょっとした焼き菓子などと合わせるのもオシャレです。
香りが印象的なこのワインは、6~8°Cに冷やして味わいください。しっかりと冷蔵庫で冷やす、あるいは氷水で15分ほど冷やしてからお楽しみください。
夏の暑い日にはキンキンに冷やしたワインを炭酸ソーダで割って爽やかなワインカクテル「スプリッツァ」でいただくのもおすすめ。

カステルスタルミナ（白）

[原産国]ルーマニア
[内容量]750ml
[タイプ]白/中甘口
[アルコール度数]12.2%
[葡萄品種]タマイオアサロマネスカ 2020
[品質分類]DOC-CMD Mehedinti-Starmina
[産地]メヘンディティ

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