【Sakura Women's Wine awards 2022(日本)金賞受賞】 こちらのワインは味わい、色合い、香りを通して、飲むたび にワインの価値を思いださせてくれます。深みのあるレッド。 熟したブラックベリーやプラムに、鮮烈なバラや牡丹の香り がとても印象的です。木樽からの熟成香も感じられ、フラン スの熟成ブルゴーニュを彷彿させるイメージです。 強めのアタック、穏やかな果実味としっかりした酸味、エレガ ントさを感じながらも、しっかりタンニンや苦味のあるフルボ ディスタイル、複雑な味わいです。国際品種メルロー (90%)は、その土地の個性、つまりテロワールを反映しや すいブドウ品種です。このメルローは、ルーマニアらしさを 反映しており、どこの地域にも真似できない独特な味わいを 表現しています。 料理は醤油ベースの肉料理、熟成チーズ、もちろん赤身肉の ステーキなどともマリアージュするでしょう。15°C前後の室温 で楽しむことをおすすめします。更に開封2,3日後の変化も楽 しむ価値があります。 Sakura Women's Wine awards 2022(日本)金賞受賞 [原産国]ルーマニア [内容量]750ml [タイプ]赤 /ドライ [アルコール度数]14.0% [葡萄品種]メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン [品質分類]DOC-CMD Mehedinti-Starmina [産地]メヘンディティ

【ロンドン・ワイン・コンペティション2021 銀メダル】 【 パリ・ワインカップ2021 銀メダル】 【IWSC 2021 銅メダル 受賞】 ワイン業界ではワインの組み合わせが2つあると言われてい ます。結果が分かっているからこそ失敗のない組み合わせ、 そして稀にみる完璧な組み合わせ。こちらのフェテアスカ・ ネアグラ、ネグル・デ・ドラガシャニ、ノヴァクの唯一のブレ ンドであるネデーア・ロシュは後者です。色、香り、味のバ ランスが完璧にとれた一本です。 輝きのあるやや濃い赤、フレッシュなブルーベリーやチェリー にすみれやクローブのニュアンスもあり、上品さを感じる香り です。 味わいは、穏やかな果実味と分かりやすいタンニンが特徴的 です。酸味はワインを飲み込んだ余韻に感じることができ、 辛口の赤ながらもユニークな味わいはルーマニアの土着ぶど うの魅力です。 料理と楽しむ場合、ラムやイノシシ、鹿など少々クセのある 肉料理あるいは山羊のチーズと合わせてみたいワインです。 [原産国]ルーマニア [内容量]750ml [タイプ]赤/ドライ [アルコール度数]13.5% [葡萄品種]フェテアスカ・ネアグラ、ネグル・デ・ドラガシャニ、ノヴァク(土着品種) [品質分類]DOC-CMD Mehedinti-Starmina [産地]メヘンディティ

【ジルベール&ガイヤールインターナショナルチャレンジ 金メダル受賞】 鮮やかな紫がかった赤色、熟したブルーベリー、カシス、プ ラムの香り、フレンチオーク由来のヴァニラのような甘い香り が、ワインに複雑な表情を醸し出しています。 味わいは、程よい果実味とバランスの取れた酸味。ややフル ボディースタイルの中辛口赤。フェテアスカ・ネアグラという ルーマニアの土着品種を100%使用にも関わらず、クセのな い穏やかな味わい。後半、樽熟成由来の苦味を感じますが、 この苦味こそ、料理と合わせる幅を広げることを可能にして います。肉料理、熟成チーズ、脂が乗った和牛ステーキ、さ らににダークチョコなどと一緒にお楽しみください。 開封後すぐでも楽しめますが、2日以降でも、全体がよりまと まりを感じるようになります。室温に戻し、20°C以下の状態 でお楽しみください。 リーズナブルな価格ですが、世界のワイン賞を受賞した人気 ワイン。コストパフォーマンスが高く、日常のマンネリに少々 刺激を与えてくれます。 ワインセラーの状態にもよりますが3年から4年寝かせることも でき、その間にビロードのような質感と複雑な香りをまとい、 新たな味も楽しませてくれます。 [原産国]ルーマニア [内容量]750ml [タイプ]赤/中辛口 [アルコール度数]12.7% [葡萄品種]フェテアスカ・ネアグラ(黒い乙女)2018 土着品種 [品質分類]DOC-CMD Mehedinti-Starmina [産地]メヘンディティ

2022 Sakura Women's Wine Awards銀賞受賞 買って間違いのない、しかもリーズナブルにお楽しみ頂ける1本。 
輝きのある、紫がかった綺麗なルビー色で、
果実主体の心地良い香りを楽しめます。 フォレストフルーツ、ドライプラムのようなニュアンスを持っているのが特徴です。17度でお飲み頂くと、キャラメルと上質なスパイスの香りが際立ちます。 カステルスタルミナの特徴というのは、長くお楽しみ頂けるワインということで、5年ほど瓶の中で熟成させると、ビロードのような味わいと、複雑なアロマの香りが醸し出されます。 このワインに合うお料理は、ステーキ、赤身の肉、ルーマニアの伝統的な料理、熟成したチーズなど。豚肉、牛肉などにも合いますが、キジ、七面鳥などにも良く合います。    飲み頃温度は、15～18 ℃ [原産国]ルーマニア [内容量]750ml [タイプ]赤/中辛口 [アルコール度数]12.68% [葡萄品種]メルロー [品質分類]DOC-CMD Mehedinti-Starmina [産地] メヘンディティ

ルビーレッドの色、コクのある上質なタンニン、そしてほど良い酸味のあるのが特徴。心地よく酸っぱい甘い味がします。 ノヴァック品種は、ジューシーなブルーベリー、熟したチェリーといった、豊富な香りで、カステルボロヴァヌというブランドを更に魅力的なものにしています。 またこのワインは、上質なチョコレートのニュアンスも含んでいます。芳香と味わいの面で、食欲をそそる独特な個性を示し、ルーマニアの伝統的な肉料理(ロースト)などに非常によく適しています。また羊の肉にも良く合います。 飲み頃温度 * 16〜18℃ 基本情報 [原産国]ルーマニア [内容量]750ml [タイプ]赤/中辛口 [アルコール度数]13.46% [葡萄品種]ノヴァック [品質分類]DOC-CMD Mehedinti-Starmina [産地] サンブレッシティボロヴァヌ