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カステルスタルミナ（赤）

¥1,980 税込

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【ジルベール&ガイヤールインターナショナルチャレンジ金メダル受賞】

鮮やかな紫がかった赤色、熟したブルーベリー、カシス、プラムの香り、フレンチオーク由来のヴァニラのような甘い香りが、ワインに複雑な表情を醸し出しています。
味わいは、程よい果実味とバランスの取れた酸味。ややフルボディースタイルの中辛口赤。フェテアスカ・ネアグラというルーマニアの土着品種を100%使用にも関わらず、クセのない穏やかな味わい。後半、樽熟成由来の苦味を感じますが、この苦味こそ、料理と合わせる幅を広げることを可能にしています。肉料理、熟成チーズ、脂が乗った和牛ステーキ、さらににダークチョコなどと一緒にお楽しみください。
開封後すぐでも楽しめますが、2日以降でも、全体がよりまとまりを感じるようになります。室温に戻し、20°C以下の状態でお楽しみください。
リーズナブルな価格ですが、世界のワイン賞を受賞した人気ワイン。コストパフォーマンスが高く、日常のマンネリに少々刺激を与えてくれます。
ワインセラーの状態にもよりますが3年から4年寝かせることもでき、その間にビロードのような質感と複雑な香りをまとい、新たな味も楽しませてくれます。

[原産国]ルーマニア
[内容量]750ml
[タイプ]赤/中辛口
[アルコール度数]12.7%
[葡萄品種]フェテアスカ・ネアグラ(黒い乙女)2018 土着品種
[品質分類]DOC-CMD Mehedinti-Starmina
[産地]メヘンディティ

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